Kaas en chocola gecombineerd is een trend die vanuit Amerika snel overvliegt naar Europa. Cheese pairings zijn sowieso enorm populair en het is ontzettend leuk en lekker om al die combinaties te ontdekken.

Bij dit Zwitserse plankje is gekozen voor pure chocola gecombineerd met Tête de Moine, Emmentaler en Gruyere. Als fruit granaatappel, dit combineert heel mooi bij de donkere chocola en de Zwitserse kazen. Als dessertplankje een mooie afsluiter!

Je kunt ervoor kiezen om een lekkere dessertwijn of bijvoorbeeld port bij dit dessertplankje te kiezen. Laat je adviseren door wijnkenners die weten welke (dessert)wijn of port hier goed bij past.