Kaas en chocola gecombineerd is een trend die vanuit Amerika snel overvliegt naar Europa. Cheese pairings zijn sowieso enorm populair en het is ontzettend leuk en lekker om al die combinaties te ontdekken. Bij dit Zwitserse plankje is gekozen voor pure chocola gecombineerd met Tête de Moine, Emmentaler en Gruyere. Als fruit granaatappel, dit combineert…
Categorie: Dessertplankje
Na het diner is het heerlijk afsluiten met een dessertplankje. Iedereen heeft zijn eigen voorkeur, de één sluit liever af met zoet dus serveert het kaasplankje vóór het dessert, de Engelsen bijvoorbeeld sluiten graag af met een dessertplankje dus die eten het ná het zoet. Je mag het natuurlijk ook combineren. Ter inspiratie vind je hier dessertplankjes met en zonder zoet.