Engels

Cheddar Farmhouse Black

Cheddar Farmhouse black

De Cheddar Farmhouse Black is een halfharde Cheddar kaas, die nog met de hand wordt gemaakt op de boerderij. Ondanks het gebruik van gepasteuriseerde melk heeft deze kaas een volle, rijke, complexe smaak. Het zuivel is wat bros, kruimelig. De kaas is omsloten door een zwarte parafine korst. Boerencheddar wordt in Cheddar of andere delen van…

0 comments