Brebiou

Brebiou des Pyrénées® is een pure schapenkaas gemaakt en verfijnd in de Pyrénées-Atlantiques, in de Jurançon kaasfabriek. Deze regio staat bekend om zijn rijke en weelderige weiden en zijn lange pastorale traditie. Brebiou®-producten uit de Pyreneeën worden gekenmerkt door een unieke smaak en een romige textuur die zo hebberig is. Gemaakt in de jaren 90,…

Manchego D.O.P.

Manchego D.O.P. Dit is meest bekende en meest geproduceerde kaas in Spanje. Hij wordt gemaakt van schapenmelk en komt uit de provincie La Mancha. Het Manchega schaap komt het meeste voor in Spanje, er zijn meer schapen dan koeien. Manchego komt in verschillende leeftijden, in onze winkel hebben wij dan ook een divers aanbod van…