Terug in het Gooi, de prachtige Noord-Hollandse kazen van Stompetoren. Wat deze kazen zo bijzonder maakt is dat zij worden gemaakt van weidemelk. De koeien grazen en rusten in de wei. En een blije koe is gezonder. Het eten van vers gras zorgt bovendien voor een rijkere smaakvolle melk en dus een rijke smaakvolle kaas….