Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze zoete truffelhoning in ons assortiment. Deze bloemenhoning bevat 3% zomertruffel uit de bossen van Pietralunga. Gebruik De honing is heerlijk te combineren met een oude pecorino, Italiaanse formaggio di fossa of andere vergelijkbare, gerijpte…