Geboren in Zwitserland in 1115, Zwitserse Gruyere. Een vrij jonge kaas (6 tot 9 maanden), Gruyère AOP trekt de aandacht met zijn zachte en verfijnde smaak, die de smaakpapillen zal verrassen op zoek naar zoete geneugten. Ontdek waarom de smaak van Gruyère AOP zo onnavolgbaar is. De geschiedenis De productie van kaas in de regio kan…
Tag: Suisse
Emmentaler Suisse
Zwitserse Emmentaler (Emmentaler Suisse), is een populaire kaas onder de kaasliefhebbers. Niet alleen een smaakmaker voor een kaasfondue, ook als ‘gewone’ kaas op brood of op een mooie (dessert)plank is deze Zwitserse gatenkaas een delicatesse! Waarom Emmentaler? De makers van de Emmentaler geven het antwoord: Met het gegeven wat er allemaal in een Emmentaler A.O.P…