Ben je vegetarisch of krijg je gasten die vegetarisch zijn? Dan is dit een simpel maar heerlijk recept en het leuke is dat je het helemaal naar eigen wens kan aankleden.  En wat ook fijn is, je kunt de halloumi ook op de barbecue grillen!

Wat heb je nodig?  ( je kunt natuurlijk altijd voor andere ingrediënten en sausjes kiezen

• 125 gram halloumi per hamburger
• een lekker bolletje en dat kan natuurlijk bruin of wit zijn
• sla
• ui wit of rood
• augurken
• een jalopeño pepertje
• cocktail saus

Je grillt de halloumi eigenlijk zoals je een hamburger zou grillen, het smelt niet maar krijgt een lekker krokant korstje. Maak je broodje op zoals jij het het lekkerst vind en smullen maar 🙂 !