Nieuw bij Lecker zijn de Caprimera geitenkazen met eetbare kruidenkorst. Een geitenkaas met een bijzondere smaak, dankzij een rijpingsproces waarbij de kaas is gehuld in een smaakvolle topping. Er zijn 3 toppings: Peper, Ligura (Italiaanse kruiden) en Thijm en Rozemarijn. De kaas is heerlijk op een borrelplank maar misstaat zeker niet bij een (paas)brunch!
Categorie: Geiten kaas
Alphenaer Geitenbrie
In het Brabantse plaatsje Alphen wordt deze heerlijke geiten brie gemaakt. De Alphenaer geitenbrie is een smaakvolle brie die romig en een tikje ziltig is. Het belangrijkste bij deze kaas is dat hij op de juiste temperatuur wordt geserveerd, dan is het genieten en worden je smaakpapillen aangenaam verrast! In combinatie met bijvoorbeeld honing, vijgen…