Bij Lecker mogen we de Naardense Honing verkopen. Een (h)eerlijk product uit het mooie Gooi!
Categorie: streekproducten
Proast Toast
Deze ambachtelijke toast wordt volgens oud familierecept geproduceerd. Dagelijks wordt de toast vers gebakken en terug gekoeld, om een dag later flinterdun te worden versneden en afgebakken tot krokante en smaakvolle toast. De toast wordt gemaakt in de smaken Vijgen, Abrikozen, Pruimen, Cranberries en Gember. Door de ambachtelijke werkwijze heeft de toast een heerlijk krokante…
Balsamico Crema Klassiek Wajos
Kwaliteit staat bij de producten van het bedrijf Wajos hoog in het vaandel. Natuurlijke ingrediënten, individualiteit en een eenvoudige en snelle bereiding maken deze producten onderscheidend. Deze balsamicocrème maakt indruk met zijn perfect uitgebalanceerde zoete en zure smaken. Het is de ideale aanvulling op warme en koude gerechten, sauzen of dressings. De klassieke Italiaanse combinatie…
Sauzen van de Kroon
In de Heiveldstraat 113 te Beveren wordt nog steeds mostaard gemaakt op ambachtelijke wijze. Natasja Waterschoot nam in 1998 de mostaard fabriek” De Kroon” over, toen nog gevestigd te Haasdonk en eigendom van de familie Moortgat gedurende 4 generaties Naast de alom gekende mostaard van “De Kroon” brengt het bedrijf ook een assortiment aan fondue- en barbecuesauzen, vinaigrettes, pickles, mosselsaus…
Giuliano Tartufi truffelhoning
Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze zoete truffelhoning in ons assortiment. Deze bloemenhoning bevat 3% zomertruffel uit de bossen van Pietralunga. Gebruik De honing is heerlijk te combineren met een oude pecorino, Italiaanse formaggio di fossa of andere vergelijkbare, gerijpte…
Giuliano Tartufi zwarte truffelsaus
Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige zwarte truffelsaus in ons assortiment. Deze saus met een basis van paddenstoelen en zwarte olijven bevat 5% zomertruffel en maakt hem ideaal om mee te koken. Gebruik Deze zwarte truffelsaus is dankzij de…
Fiore
De Oudwijker Fiore: Een roodflora kaas naar traditioneel Taleggio recept. Maar wel van Nederlandse koemelk. En dat maakt de kaas bijzonder. Mooi van buiten. Spannend van binnen. Waar Italië en Nederland samensmelten. In een unieke smaak. Onze Fiore (Fjioore: Bloem) heeft een licht vochtige korst van natuurlijk roodflora. Vlak daaronder is de zuivel lichtgeel, met een smeuïg…
Manolio olijfolie
Sinds de introductie van Manolio olijfolie in het assortiment van Lecker, vliegen de flessen over de toonbank. Deze mooie extra vergine Griekse olijfolie is van zeer hoge kwaliteit en komt uit een kleinschalige familie productie. De olijfolie van Manolio komt van olijven van eigen olijfgaarden en wordt ambachtelijk geproduceerd zonder bestrijdingsmiddelen. De olijfolie van Manolio…
Thee van de Pelikaan
We verkopen nu ook een assortiment van 15 smaken thee van ‘De Pelikaan’ uit Zutphen. Voor kenners een begrip! De Pelikaan bestaat al 200 jaar en zijn al net zo lang gespecialiseerd in koffie en thee. Wij hebben de volgende smaken in ons assortiment: Assam Superieur; Assam Superieur is een zwarte thee van ongebroken Assambladeren. Deze…
La Maison Guiot
In 1871 richtte de familie GUIOT een distilleerderij op die gespecialiseerd is in siropen en limonades. Een eeuw later, Bernard Guiot, achter-klein-zoon van de schepper, ontwikkelde de familie passie en besloot zich volledig te wijden aan de vervaardiging van siroop. Hoeder van de oude smaken, het Huis GUIOT behoort tot gerenommeerde Monin groep sinds 2006…
Honing van imkerij Farkas
Het is fijn als je weet waar je producten vandaan komen, en deze honing wordt met liefde gemaakt! Imkerij Farkas is gevestigd in Hongarije en de eigenaren Pieter en Ina hebben met hart en ziel hun passie in de imkerij die in het zuiden van Hongarije ligt gestoken. De bijen staan daar midden…
No Sugar Daddies Chocopasta
Het verhaal van de No Sugar Daddies: No Sugar Daddies chocopasta bevat alleen van nature aanwezige suikers. Waarom? Wij als No Sugar Daddies willen onze kinderen (en onszelf 😉 ) niet vol proppen met suiker. Maar we zijn wel gek op chocopasta. Daarom hebben we deze chocopasta’s gemaakt. Wie zijn de No Sugar Daddies? Wij zijn Jurrian…
Koffie van de Pelikaan
Nieuw in het assortiment van Lecker is de koffie van de Pelikaan. De Pelikaan bestaat al 200 jaar! Het is een begrip in Zutphen waar ze zijn gevestigd aan de Pelikaanstraat. In 1991 verwierf de firma het predicaat “hofleverancier” ter gelegenheid van het 175-jarig jubileum. Dit predicaat is op 20 oktober 2015 weer…
Turkse Lokum
Turkish Delight ofwel Lokum is uitgevonden in de 18e eeuw en heeft zijn weg eerst naar Istanbul, paleis van de Ottomaanse Sultan, gevonden. Eind vorige eeuw ook naar de arabische sjeiks voor hun harem en nu naar Lecker voor de ontwikkelde verfijnde smaak van de Bussummers. Deze exclusieve Lokum op basis van onder meer honing…
Terra Chips
Terra chips zijn bijzondere groentechips, gemaakt door twee chefs uit New York die op zoek waren naar iets anders: Een hapje dat je als smakelijke snack kan serveren. een mooie begeleider bij een maaltijd of een welkome aanvulling op een borrel/kaasplank. TERRA® Chips zijn het geestelijke kindje van twee chefs in New York die beschikten…
Klepper & Klepper lekkerste drop ooit
Het verhaal van de lekkerste drop ooit: Het unieke dropje is ontwikkeld toen Klepper Sr. 25 jaar op de markt van Alkmaar stond. Na al die jaren weet hij precies wat de mensen lekker vinden en dat proef je! Na een beetje experimenteren hadden we het voor elkaar. Het lekkerste dropje ooit! Door gelukkig toeval…
Pindakaas van de Pindakaaswinkel
Sinds enige tijd verkopen wij de Pindakaas van de Pindakaaswinkel uit Amsterdam. We hebben diverse smaken in ons assortiment en ook buiten Amsterdam is deze pindakaas heel erg populair. Wij begrijpen wel waarom, hij is echt super lekker en hij wordt met de hand en mét liefde gemaakt in Amsterdam. Dit zeggen de pindabazen zelf…
Past(ei)
We hebben weer een heerlijk ambachtelijk streekproduct ontdekt: Past(ei)! Eierpasta tarwe en spelt van Nederlandse bodem, gemaakt van de ‘echte Barneveldse scharreleieren’. Deze pasta wordt gemaakt op pure ambachtelijke wijze, zonder extra toevoegingen! Het pastadeeg is door bronzen matrijzen geperst, met als resultaat een ruwere pasta, voor goede hechting van de saus. Daarna wordt de…
Eitjes uit Voorthuizen
Onze zoektocht heeft even geduurd, eindelijk hebben we hele lekkere eieren gevonden van de Boerderij van de familie Vis uit Voorthuizen. ‘s Ochtends geraapt, ‘s middags gebracht, verser kan het niet! Eigen pakstation voor sorteren en verpakken Duurzaam ondernemerschap 100% antibioticavrij Groot assortiment eieren en eierproducten Hoge kwaliteit eieren van alleen eigen kippen Lange geschiedenis…
Hoeksche Truffel chips
Iedere dag wordt er verse chips gebakken in de Hoeksche boerderij en dat doen ze in zonnebloemolie. alleen natuurlijke producten en geen kunstmatige kleur, – geur en smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Voor de Hoeksche Truffel chips is de boerderij een bijzondere samenwerking aangegaan met het Italiaanse bedrijf Giuliano Tartufi. Hierdoor is het mogelijk om chips gemaakt van…
Hoeksche Chips
In de winter van 2002 besloten drie Hoeksche Waardse akkerbouwers: Henk Scheele, Rene de Zeeuw en Gerrit Rozendaal om van een individuele aardappelteelt over te stappen naar een gezamenlijke teelt en afzet van aardappelen. Hiervoor hebben zij een combinatie opgericht die de naam Hoeksche Hoeve draagt. Het doel van deze combinatie is niet alleen…
Erfgooier Gooische Streekelixer
Deze streekelixer dankt zijn naam aan de bewoners van het Gooi, die van oudsher gebruiksrechten op de Gooische gronden hadden. Bijen waren belangrijk voor de Erfgooiers. De honing in deze streekelixer is afkomstig van Gooische bijenschansen. De Gooische elixer bevat 14,5 % alcohol en is heerlijk bij bijvoorbeeld een (dessert) kaasplank, als aperitief of in…
Gooische Mosterd
Bij een lekker stukje (Gooische Pikante) kaas past natuurlijk ook een mooie mosterd. Bij Lecker hebben wij diverse varianten Gooische Mosterd in het assortiment, ambachtelijk bereid met Gooische Honing. Wij hebben onder andere: Gooische Mosterd fijn Gooische Mosterd grof Gooische Champagne Mosterd De Gooische Mosterd is natuurlijk niet alleen lekker bij de kaas, ook andere…